天茅臺酒質竟然是“最差”?快看看你家的茅臺是什么酒質!
茅臺酒的種類繁多,各種定制酒、年份酒、生肖酒、紀念酒等,傻傻分不清楚。那么多種類的茅臺酒酒質如何分類?小編帶大家好好捋一捋,誰的酒質是最好的?
1、普茅
普茅酒質也叫做“飛天酒質”,是貴州茅臺酒的代表作。用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺酒對應的酒質,是茅臺酒最為普遍的一種酒質,使用范圍最廣、產量最大、產品最多。
普茅(五星和飛天)是茅臺的招牌和標桿,自飲、收藏、升值屬性俱佳,是茅臺最暢銷的產品。
普茅酒質代表產品:飛天茅臺、五星茅臺、茅臺生肖酒、部分定制茅臺系列和部分紀念茅臺系列等。
2、微調
微調酒質,是普茅酒質升級版。在普茅基礎上經過精心勾兌調制而成的一款較高端茅臺酒,口感和香氣上都更加順滑和濃郁。
微調酒質在上面上出現的頻率較少,代表產品主要有:禮賓茅臺。
3、小批量勾兌
小批量勾兌酒質是微調的再升級版。在2012年奧地利世界烈酒比賽中,作為中國唯一的選送白酒,戰勝了30個國家、500多種烈酒,榮獲第九屆世界烈酒大賽金獎。
小批量勾兌是在勾兌調味過程中加入多種不同年份、不同口感、品質上乘的基酒,進行精細調味,使得酒體更加醇香、品質更佳。
小批量酒質代表產品:紅星閃爍、巴拿馬黑壇、卡慕系列,顏色茅臺等。
4、珍品
珍品酒質,是使用陳年的基酒特制而成,采用窖藏15年左右的基酒進行勾兌調味而成,較前三種酒質有了質的跳躍。
1986年,茅臺推出第一款高端產品--珍品,酒質高級、包裝設計極具中華酒文化色彩,一舉奪得國內外兩項酒類賽事大獎。自此,茅臺酒廠開始推出一系列高端茅臺酒,統稱為珍品。
珍品酒質代表產品:1704珍品、紙珍、木珍、紫砂珍品等。
5、陳釀
陳釀酒質采用15年以上陳釀基酒,30年調味酒勾調而成,在珍品酒質上更上一層樓。一般采用醬色瓶灌裝,最常見的陳釀就是精品茅臺酒。陳釀酒質一直以來都產量稀缺,在收藏界一直有著較高的升值空間。
陳釀酒質代表產品:精品、國宴、人民大會堂、燕京八景、航母等。
6、特級陳釀
特制陳釀是陳釀酒質的升級版本,采用了更老年份的基酒精心勾兌。產量一直少得可憐,特級陳釀產品瓶身都會注明“特制”字樣。多用于重大節慶紀念、饋贈外國元首或貴賓。
特級陳釀酒質代表產品:貴賓特制、鳥巢、光輝歷程等。
7、彩釉珍品
彩釉珍品是茅臺2021年推出的新品,是普通珍品酒質的升級版。
8、年份酒
年份酒主要有15年、30年、50年、80年,在酒瓶正面就有著明顯的數字標識。年份酒是茅臺酒中品質最高的酒質,用不低于15年的老酒為基酒,再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應標準年份的成品酒。
“80”年茅臺酒是采用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺精心勾調而成,是茅臺最稀缺的酒質,被譽為“國酒至尊”。
茅臺的酒質低到高排名如下:普茅<微調<小批量勾兌<珍品<陳釀<特級陳釀<彩釉珍品<年份酒。價格依次遞增,產量依次遞減。